ヾ(・ω・ｏ) ォィォィ

いや～、暑くなってきましたね。

梅雨も明けてそろそろ夏本番って感じですかな。

金・土・日とさぼったんで、今日から欠片集め再開っす。

単騎でＤＶＣに行こうと１ドレ左の入り口に飛んだ瞬間

コレですＹＯ

２種キノコと大根おろしの和風サーロインステーキ

最近、毎週末は晩御飯作らされてる蒼盾です、こんばんは。

それをいい事に「気まぐれ料理」をシリーズ化しようという魂胆ですＹＯ。


久しぶりに実家の母親が泊まりに来てたので、ステーキを焼いてみたｗ

コッテリよりもアッサリの方が好きなので、和風にしてみた。

食材は、牛肉（サーロインステーキ用）、ジャガイモ、人参、ブロッコリ、エリンギ、しめじ、玉ネギ、バター、濃い口醤油、ニンニク、サラダ油、大根・・・だったなか？あッ後塩コショウｗそれからそれから、赤ワインとレモンｗ←書きながらポツポツ思い出します（爆）